当前位置:首页 > 爱情散文 > 文章内容页

【古韵今弹】麦收的回忆

来源:江苏文学网 日期:2019-10-29 分类:爱情散文
破坏: 阅读:1665发表时间:2016-06-25 01:31:16


   麦收时节就是麦香散溢的时节,是孩子们山东比较好的癫痫医院最开心的时节,也是一年中最忙最累的时节。在小的时候,那时没有任何零食可以吃,只有在麦穗泛黄的时节,那些青中带黄,黄中带青的麦穗才是小孩子们最期待的零食。
   童年的麦田景色是最美的,风拂日照之下,麦穗已变成金黄色,籽粒已饱满,还没粒硬,这时候会散发出一种甜润润的麦香。趁人不备撸一把飘香的麦穗,拿一两棵搁在手荆门看羊羔疯专业医院中来回揉搓,直至麦皮与颗粒分离,然后用嘴轻轻吹去糠皮,晶莹饱满的颗粒就会裸露手中,你会迫不及待的仰头,张嘴,咀嚼,那种甜润润麦香滋味会立刻侵入你的肺腑,那种香味至今能让人回味。
   火辣辣的太阳,炙烤着大地,也炙烤着麦田,麦子瞬间被烤黄,借助风的威力,一畦蔓延着一畦铺开来去。似火的骄阳烘黄了麦芒,烘黄了麦秆,也烘熟了人们心中金色的梦。
   散发着飘逸麦香的田野,瞬时被金色填满,变的流光溢彩。六月的乡村,正在尽情地舒展着金黄的魅力,还有野花和青草的淡淡清香。麦田上已聚集了许多光着脊梁挥着镰刀的汉子,他们额头上汗珠顺着脸颊向下淌,脊背上也淌下无数条“河”,泛着碎金般的光芒。那一张张黑中透红的脸却泛着醉人的笑容。
   这就是农村的劳动场景,这样的场景在过去的农村年年上演。
   我从小在农村长大,对麦收有着刻骨铭心的记忆。麦收对大人来说是劳累,是喜悦,是一场声势浩大的全民参与的抢收之战。在科学发达的今天再也不会上演那样热火朝天的场景。
   记忆中,每年麦熟一周前,父亲就开始压场。找一块空地或是在自家院子里,把地耙松,然后泼上水,铺上麦秸,用石磙反复碾压,直到麦场被压的坚硬发亮,能照出人影来才算成功。整饰好的麦场是孩子们玩耍的乐园,孩子们在那里赤着脚翻跟头,跳皮筋,打陀螺,丢沙包……玩的不亦乐乎。
   接下来就该磨镰刀了,父亲会把家里所有的镰刀集中起来,找好磨刀石,准备好脸盆,放上半盆水,专心致志的磨起来。边磨边用手在刀刃陕西治疗癫痫哪家医院好上尝试,看看是不是锋利。片刻功夫,一把把生锈的镰刀就会变得埕钢瓦亮,锋利无比。父亲边磨边检验有无松动和损坏,好及时维修和更换。一切准备完毕,收麦大战就拉开了序幕。
   第二天,天还没亮,爹娘就早已起床,然后叫醒我们兄妹,揣上几个馒头,带上一壶水,带上镰刀,拉着人力车浩浩荡荡的向麦田进发。
   人们像约好了似的,相继都出现在田间地头。农忙时节,没有最早,只有更早。不违农时是先辈们留下的信条。烈日一烘,在加上风吹,麦穗就焦,再不收割,麦子就会脱穗减产,那可是除去公粮外一家老小的口粮啊!六月的天,娃娃的脸,天气说变就变,为保证质量要在下雨之前把麦割完。因此麦收时节是抢收,是一年最急促最忙的时节。
   那时的人们有着与生俱来的抵抗烈日的能力。在炎炎烈日的照射下,他们弓着背,弯着腰,挥动着镰刀以惊人的速度快速收割着,麦穗躺在地上默默地看着主人在天地间做动人之舞。他们把割下的麦子放在早已准备好的麦绳上,差不多够一捆了,两端收在一起,以最快的速度,拧巴,打结,塞拉瞬间完成。然后进行下一个。我们小孩也学着大人的样子拧绳,打结,开始总是弄不好,在大人的帮助下慢慢就学会了。麦子割下来,心里想着这些麦子很快就会成为可口的面条,香喷喷的大饼,……想着就有浑身使不完的劲。干着,干着劲头会随着炎炎的烈日,变的烟消云散。渐渐地,腰也酸,背也痛,镰刀也钝了,嗓子也冒烟了,肚子也开始咕咕叫了,看着胳膊上也被麦芒扎伤了好几道血口,随着汗水的浸湿,火辣辣的生疼。这时,偷偷坐在田埂上歇息,拿起水壶咕咚,咕咚猛喝几口,再拿出干硬的馒头啃几口。看着火辣辣的太阳,还有一段距离才会到地头,真想快点离开这热浪滚滚的麦田。想归想,还得接着干,看着大人忙碌的样子,歇的都不好意思了,只得硬着头皮接着干。“功夫不负有心人”,一大块地终于割完了。大人为了赶时间也不歇息,立马装车,说走就走。临走还不忘吩咐我们:“把没有捆好麦穗捆好,把丢了麦穗拾拾,别总懒着”。
   看着空旷的田野,心中涌起一种劳动过后的喜悦和舒坦。
   等麦子割完,人们又会再打麦场上演奏一首扎麦,碾麦,的恢宏之曲。男人们挥动铡刀,纵身向上一跃,两膀用力一叫劲,“嗨”麦穗就会头分两地,女人快速抱起麦根,男人把麦穗顺势用脚向麦场一踢,然后进行下一个。等到把所有的麦穗都扎完,然后用杈把麦穗摊在麦场上进行暴晒,这样才容易使麦穗与麦秆脱离,才容易碾碎。等过了晌午,人们也歇息的差不多了,也缓过劲了,麦穗也晒的差不多了,碾麦的场景就拉开了序幕。
   在队里时,我记得碾麦是套上牲口,给牲口带上眼罩,防止牲口偷吃麦子。一个老人站在场中央,拿着鞭子,围着麦场一圈一圈的碾,直至麦糠与麦粒分离,才算成功。后来实行生产责任制,各种土地包产到户,人们没有了牲口,就只得人拉着碌碡一圈一圈的碾。再后来随着社会的发展,村里有了拖拉机,开始用拖拉机碾麦,人们麦收逐渐就省力多了。
   麦子碾压完毕,就开始起场,用杈把麦秸挑到一边,让麦粒与麦秸完全分离。然后趁着风向开始扬场。扬场是力气活,是男人的活。女人用铁锹一掀,男人端着簸箕顺着风向向空中一扬,一扬一收,“唰唰唰”抛出彩虹般的抛物线,麦粒顺势落地,麦糠洋洋洒洒飘荡空中,然后又顺势落在一处。等一切完毕,干干净净的麦粒就会堆成一座金灿灿的小山。
   人们先不急着装口袋,先在金灿灿的小山前噼噼啪啪放一炮仗,这一炮仗代表着丰收的喜悦。然后再装进口袋。剩下的任务就是晒麦,起垛。
   起垛就是把麦秸堆成圆柱形的大垛,然后用泥土把顶封严实,然后再在盖上破塑料布。以防被大雨浸湿。那时,物质匮乏,麦秸是农人做饭的燃料,也是冬天喂牲口的好饲料。不会像现在一样一把火烧掉,而是垛成垛储存起来。
   又是一年麦收时,随着社会的发展,麦田里响起收割机震耳欲聋的声音,机器一开,几十亩麦田顷刻之间一扫而光。你再看,秸秆被粉的碎碎的,黄灿灿的麦粒闭症和癫痫病有什么样的区别呢嬉笑打闹着进入储存仓,以前那种割麦,扎麦,打麦,碾麦的场景像古船一般沉浸在历史的长河里。那种农民在骄阳下热火朝天辛勤劳动的场景再也不会上演,只剩下我们这一代人对麦收的回忆……
  
  
  
  

共 2419 字 1 页 首页1
转到